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食物与夜班的温度

味道与劳动

策展导言

策展人为何把它们放在一起

一碗面可以承载集体劳动的回忆,一家早餐店也可能承担城市的夜间照顾。《最后一碗星光面》从追寻味道开始,最终落在共同写下配方;《十二点后的早餐店》则从关门公告出发,讨论怎样既照顾熟客又保护经营者的休息权。这里的故事都和食物有关,却没有把劳动浪漫化。

策展观察

味道与劳动两部故事不共享世界观,也没有相同的主角。把它们并置,是为了看见同一个主题下不同的角色选择。

食物与夜班的温度专题封面食物与夜班的温度
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